Qué es Alimentación y Dietética Integrativa?
Es la forma que vamos a conocer para comprender cómo funcionan los diferentes alimentos en nuestro organismo sin dejar de tener en cuenta nuestros aspectos mentales, emocionales y físicos. Comprobar que no hay dos personas ni dos metabolismos iguales, asi pues, las necesidades nutricionales serán diferentes. Es tener los recursos necesarios para utilizar los alimentos como herramienta para los distintos procesos orgánicos. También es utilizar el conocimiento, el sentido común y la flexibilidad tanto a la hora de alimentarnos, como en el día a día. En definitiva, se trata de aumentar los conocimientos y los recursos alimentarios para utilizarnos a nuestro favor a la vez que nos vamos conociendo mejor.
Propiedades de los alimentos
Vamos a conocer alimentos habituales y los súper alimentos. Algunos actúan como verdaderas medicinas mientras que otros nos aportan fuerza, vitalidad o energía. Saber combinarlos será otra de las enseñanzas, así como los ayunos, la dietética y las dietas especiales. Vitaminas, minerales, enzimas, ácidos grasos, omegas, aminoácidos…todos juegan un papel fundamental.
El cuerpo es un todo
Por lo tanto, una cosa es la teoría y otra la realidad. Mis emociones, el clima o los aspectos laborales, van a influir en lo que como y cómo lo como. Conoceremos los aspectos psicológicos relacionados con los órganos digestivos. Los sabores y su relación con las emociones…
Alimentación como medicina
Vamos a conocer los alimentos adecuados para las distintas dolencias del cuerpo, calmar el sistema nervioso o para subir el sistema inmune. Entender la obesidad desde otro punto de vista, o cómo nutrirse durante las diferentes etapas de la vida, por ejemplo durante la menopausia. Sin obviar que los alimentos naturales son clave para cada situación, hay algunos específicos para cada caso que conviene conocer y tener presente.
Después del curso…qué?
El objetivo del curso es que tengais conocimientos y herramientas tanto a nivel personal como profesional. No importa el nivel de conocimiento con el que empieces. Haremos prácticas durante el curso, tanto en casa como en el aula. Mantendremos un grupo de telegram durante el curso para dudas, compartir, etc. Al final del mismo y siempre que se hayan cumplido los trabajos y la asistencia, se repartirá un diploma. Este diploma está firmado y acreditado por Cofenat https://www.cofenat.es/es/, por la escuela Psicovitalcenter https://www.psicovitalcenter.com/ y por el profesor Gaizka Sánchez. https://gaizka-naturopata.com/
Cómo me apunto al curso?
-A través de correo electrónico del propio curso donde teneis más info y el índice completo del mismo: https://www.psicovitalcenter.com/cursos/nutricion-dietetica/
Nota: El curso se impartirá presencial y on-line en directo, demás de contar con los audios de cada clase. Comienzo: septiembre 2024.
-A través del teléfono de la escuela donde os pueden resolver dudas: 676.993.272- Meri
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