ALIMENTACIÓN
EMOCIONES, SABORES Y COLORES
Qué tienen que ver? ...Pues mucho, ya que los sabores de los alimentos se relacionan con las emociones y éstas a su vez, de nuevo con los sabores. Así que la pregunta que se nos plantea es la de si soy yo quien elije los sabores, o son mis emociones las que lo hacen?...
Curso On-line «COMER DESDE LA CONSCIENCIA»
Qué es comer desde la consciencia? No se trata de seguir ciertas reglas o dietas pre-establecidas, ni se trata de reprimirse, no se trata de sufrir, no se trata de crear un estado de ansiedad ni de pasar el "Mono", así mismo, no se trata de arrastrar un sentimiento de...
Puré de calabacín
Llega la primavera! Con la llegada de la primavera la sangre se altera. Los alimentos de color verde son los ideales en ésta época. Tenemos que reforzar dos órganos especialmente: el hígado y la vesícula biliar. Cuando ingerimos alimentos "mutilados", sin parte de sus...
FLOR DE CAPUCHINA
Casi todas las flores son comestibles. Añadir pétalos u hojas de CAPUCHINA a la ensalada, ensaladilla rusa, puré vegetal o quinoa entre otros platos. Su sabor picante recuerda al rabanito. Mejora la respiración. Fluidifica la mucosa. Se pueden comer ellas solas sin...
COMIDA O CENA?
HUMMUS CASERO!!!! 250 gr de garbanzos; 1 diente de ajo; zumo de 1 limón, chorrito de agua y un poco de sal; 2 cucharadas de Tahín, 1 cucharadita de sésamo y dos pimientos de piquillo. Batir hasta hacer una pasta cremosa. Se le puede añadir pimentón una vez emplatado....
