Empieza el cambio
Todo viaje necesita un comienzo, la propuesta que os hago es la de el viaje hacia adentro, la del autoconocimiento y bienestar a través de la nutrición medicinal y energética. Con este curso de 7 meses (un sábado al mes) pretendo que conozcas otros conceptos en torno a la alimentación energética y medicinal para disponer de más herramientas tanto en el cuidado y mejora de tu salud, como la de quienes te rodean.
Una forma diferente de comprender los procesos orgánicos y cómo ayudar a nuestro cuerpo seleccionando y combinando los alimentos más adecuados y desechando los no aconsejables en los diferentes procesos orgánicos, emocionales, mentales y estructurales.
Mi deseo es que este sea el comienzo de un gran viaje, sin grandes teorías pero con gran información y prácticas para ponerlas en marcha desde el primer día de curso.

Teoría y prácticas en directo.
Programa completo
INTRODUCCIÓN
- Qué es y cómo se practica la alimentación medicinal y energética
- Mitos y realidades
- Objetivos del curso
COMBINACIONES ALIMENTARIAS
- La manera de combinar los alimentos
-Mezclas poco recomendables
- Cómo consumir:
-Fruta -Verduras -Postres -Frutos secos
CONOCER LOS NUTRIENTES
-Macronutrientes:
Proteínas -Carbohidratos -Lípidos
-Micronutrientes:
Vitaminas -Minerales -Enzimas
-Cosmonutrientes:
Sol -Tierra -Agua -Aire
ALIMENTACIÓN CONSCIENTE
- ¿Cómo alimentarse correctamente?
- Claves a tener en cuenta
- Bases para una buena alimentación
ALIMENTACIÓN ENERGÉTICA
- Campo mental, físico y emocional
- Poder vibracional de los alimentos
- Energía de los sabores:
-Ácido -Amargo -Dulce -Picante -Salado
- Vibración del color de los alimentos:
-Verdes -Rojos -Amarillos -Naranjas/Marrones -Blancos -Azul oscuro/morado/negro
- Naturaleza y función del alimento:
-Caliente y templado -Neutro -Frío y fresco
- Movimiento energético de los alimentos:
-Ascendente -Descendente -Concentrativo -Dispersante
SIGNATURA DE LOS ALIMENTOS
- ¿Qué nos dice la forma de los alimentos?
-Zanahoria -Nuez -Alubias -Apio -Higos -Cebolla -Pomelo y limón -Tomate -Jengibre -Patata -Uvas -Aguacate -Aceitunas
PLANTAS AROMÁTICAS: ALQUIMIA EN LA COCINA
- Propiedades y usos culinarios y mágicos de:
-Albahaca -Anís verde -Canela -Cardamomo -Cayena -Cilantro -Clavo de olor -Coriandro -Comino -Cúrcuma -Eneldo -Hinojo -Jengibre -Laurel -Orégano -Pimienta -Romero-Tomillo
PROBIÓTICOS: LAS BACTERIAS AMIGAS
- Importancia de la flora bacteriana
- Probióticos y prebióticos naturales
- Conociendo algunos fermentados: -Miso -Chucrut -Kéfir -Yogur
RECORDANDO NUESTRO ORIGEN MARINO
- Propiedades y usos de las algas marinas
- Beneficios de usar agua de mar y cómo hacerlo correctamente
MENÚS PARA:
- Mejorar la memoria
- Fortalecer los huesos
- Desintoxicar el cuerpo
- Depurar sangre y linfa
- Desinflamar
- Mejorar la vista
- Aumentar la energía
- Refrescar el cuerpo
- Calentar el cuerpo
- Cada grupo sanguíneo
NUTRICIÓN PARA LAS DISTINTAS DOLENCIAS:
- Sistema nervioso, inmunológico y metabólico
- Regímenes para procesos de fiebre, estómago, intestino, hígado y vesícula, articulaciones, tensión, azúcar en sangre, corazón, riñones y para los procesos oncológicos.

Las especias ocupan un lugar especial en la cocina.
¿Donde y cuándo será este curso?
Empezamos el 13 de Diciembre y van a ser 7 meses. Un sábado de 8 horas por cada més. En horario de 10:00 a 14:00 y de 16:00 a 20:00.
Apunta: 13 de Diciembre. 17 de enero, 14 de febrero, 14 de Marzo, 18 de Abril, 16 de Mayo, 13 de Junio
Las clases teóricas y prácticas serán en el local de la calle Henao Nº7 piso 7º Dpto 4. Bilbao.

Las algas y el agua de mar recuerdan nuestro origen marino
¿Cuánto vale realizar el curso?
El curso vale 700 euros. Se puede fraccionar abonando 100 euros cada més.
Que más os puedo contar…?
Imparte: Gaizka Sánchez. Naturópata asociado 11.301 por Cofenat.
Dirigido a toda persona interesada en cuidar y cuidarse física y emocionalmente, independientemente de sus conocimientos sobre alimentación.
Se entrega libro y material a cada alumn@. Cada clase se grabará en audio que se enviará a cada alumn@ por correo al día siguiente de realizarla.
Habrá un grupo de telegram para l@s alumn@s en el que resolver las dudas, trabajos, comentarios que se den durante el curso, porque durante el curso os mandaré algún trabajo entre mes y mes que será imprescindible tenerlos hechos para obtener el certificado de asistencia.

Aprenderemos pautas alimentarias para el físico, mental y emocional.
¿Cómo me apunto?
Las plazas serán limitadas con un máximo de 8 personas.
Puedes mandar un mensaje de telegram, de watxap, de correo electrónico o llamarme directamente al 636.039.882
El plazo para apuntarse finaliza el 1 de diciembre (o antes si se completan las plazas).
El 13 de diciembre comenzamos el viaje!!!












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