HUMMUS CASERO!!!! 250 gr de garbanzos; 1 diente de ajo; zumo de 1 limón, chorrito de agua y un poco de sal; 2 cucharadas de Tahín, 1 cucharadita de sésamo y dos pimientos de piquillo. Batir hasta hacer una pasta cremosa. Se le puede añadir pimentón una vez emplatado. Comer o cenar con «crudités» de zanahoria o apio o calabacín.
EMOCIONES, SABORES Y COLORES
Qué tienen que ver? ...Pues mucho, ya que los sabores de los alimentos se relacionan con las emociones y éstas a su vez, de nuevo con los sabores. Así que la...
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